江城百臻

BRAND INTERPRETATION

“江城百臻”品牌形象立足于“本真武汉味”的品牌价值，将“武”“汉”两字巧妙融合，体现武汉区域属性:创意融入武汉蔬菜、水产等物产元素和武汉大江大湖元素，彰显武汉ac米兰比赛现场直播特色，体现农产品品牌属性。同时，整体形象形似弓箭，隐喻武汉作为中国腹地中心的城市地位，寄托品牌美好的发展愿景。在颜色搭配上，运用了纯净蓝、生态绿、自然青、物产珍贵紫，色彩明丽鲜亮，彰显了纯净水源、绿色生态、清新环境、精品物产的武汉ac米兰比赛现场直播特色，独具视觉冲击感，易于识别记忆。

是深入人心的武汉城市别称，代表着武汉自然风貌与城市形象。

意为数量之多，彰显了武汉农产品类别的丰富程度，能够满足消费者多元化需求。

意为美好、绝佳之意,诠释了武汉农产品的至上品质，与“本真武汉味”的核心价值相链接。

本真武汉味

武汉因江而生，因水而兴。160多条长度5千米以上的河流，在这里注入长江;长江最长的支流一一汉水，也在这里与长江交汇，共赴大海，被称为“江汉朝宗”。大江大湖的自然生态格局，孕育了万千优质的农产品，也塑造武汉如江湖般的本真气魄。

武汉农耕历史悠久，武汉农人在传承传统农作技艺的同时，又不断创新突破，用匠心成就精品。武汉农人遵循时令规律，科学选育品种，顺应生态发展，以天然纯粹的农品，满足消费者追求安全健康、绿色营养的多样化需求，坚守ac米兰比赛现场直播的本真初心。

武汉，是国家历史文化名城，境内盘龙城遗址距今有3500年历史，是楚文化的重要发祥地。中国的凤文化在这里起源，屈原在这里泽畔行吟，楚庄王在这里击鼓督战，高山流水遇知音的故事在这里上演

武汉的饮食文化，从热气腾腾的过早开始，在烟熏火燎的宵夜中结束。被称为“早餐之都”的武汉，过早可以一个月不重样。而地道农品，则丰富了武汉人的四季餐桌。春尝江鱼、夏饮莲羹、秋品河蟹、冬食菜薹，每一口里都藏着人间烟火的本真味道。

我们的产品

JIANG CHENG BAI ZHEN

武汉热干面

味道极其鲜美，作为武汉最负盛名的小吃之一，不仅是武汉人“过早”的首选，更是江城武汉的重要城市符号，荣列 “中国五大名面”之一。大汉口热干面，味道纯正地道、酱香浓郁醇厚，拥有独特的配方及精湛的制作工艺。它还是首个远销全球26个国家的武汉热干面，畅销全球已有15年之久，承载着武汉的城市记忆，散发着浓郁的乡愁味道。

江夏鳜鱼

江夏鳜鱼属淡水名贵鱼类，被誉为“水中老虎，鱼中贵族”。武汉市江夏区因水而生、因水而兴，素有“楚天首县”美誉，多年来致力于鳜鱼养殖技术等领域的探索，通过科研技术攻关，让鳜鱼从“秋收水产”变成了四季佳肴。

洪山菜薹

武汉市洪山区特产，中国国家地理标志保护产品，是紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因原产武汉市洪山一带而得名。洪山菜薹距今已有1700多年的栽培历史，因其质嫩味甘，风味独特，在唐朝时被封为“金殿御菜”。洪山菜薹于2006年荣获国家市场监督管理总局授予的国家地理标志产品保护标志，它是湖北省第二个获此殊荣的农产品，也是我国首个获得国家地理标志产品保护的鲜菜产品。2006年，被授予洪山菜薹绿色食品证书。2008年获得湖北省著名商标、中国驰名商标等荣誉。2016年“洪山菜薹传说”被评为市级非物质文化遗产。

蔡甸莲藕

武汉市蔡甸区特产，中国国家地理标志产品。蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。蔡甸城关建镇于晋，莲花湖环抱古镇，湖水清澈，湖泥肥沃，由于汉江多次改道，洪水泛滥，矿物质淤积，为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。蔡甸莲藕具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜，宋代即作为贡品。明清时期蔡甸大面积种植莲藕。清代诗人乔大鸿在《晚渡南湖》(南湖现为后官湖子湖)诗中写道:“十里尽薄荷，迷漫失南湖；人家何处边，停桡问渔叟”。

汉南玉米

汉南甜玉米，武汉市汉南区特产，中国国家地理标志产品。作为中国鲜食甜玉米的起源地和我国著名的鲜食甜玉米综合生产标准示范区，汉南乃是深藏功与名的“中国甜玉米之乡”。汉南地处长江中游冲积平原，土层厚、沙质土壤富含有机物质，并且光热水充沛，产出的甜玉米穗大、色泽鲜亮，皮薄无渣、甜度高、口感好，既可生吃，也可熟食，品质在同类甜玉米中名列前茅。

汪集鸡汤

武汉新洲区著名传统名菜，是当地久负盛名的民间美食，也是武汉老字号，武汉市非遗技艺传承项目，被誉为“楚天第一汤”。汪集鸡汤以味鲜、肉细、香醇著称。汪集本是武汉市新洲区一个小镇，但从这里出来的鸡汤味道鲜美，使得“汪集”在江城闻名遐迩。地道的汪集鸡汤是由汪集井水和汪集土鸡，经独特工艺煨制而成的一种传统美食。汪集民间煨鸡汤至少有200年的历史，每年大年三十，鸡汤是一道必备的大菜，煨汤秘诀是“大火炒，小火煨”，煨足五六个小时，满室都飘满鸡汤的香味。

黄陂三鲜

“黄陂三鲜”源自于崇祯年间，这道菜具有吉祥喜庆的寓意，观其名，“鱼”与“余”谐音，蕴涵了“年年有余”的美好向往；“糕”与“高”谐音，象征着“步步高升”；“圆”字更简单，意寓“花好月圆”，“团团圆圆”。将“三鲜”连起来，则充满了年年有余、合家团圆、步步高升的吉庆色彩。

休闲零食

武汉市东西湖区食品加工区聚集了百余家大型食品企业，涌现出良品铺子、周黑鸭、旭东瓜子等一众休闲零食品牌标杆。一个个响亮的品牌，汇聚成华中地区规模最大的千亿食品产业集群。

旧街白茶

旧街白茶，国家地理标志商标产品，产自地处武汉东北部，大别山余脉南端的新洲区旧街。这里山清水秀，云雾缭绕，气候温和，为生产无污染有机产品提供了有利条件。旧街白茶形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，含人体所需18种氨基酸，氨基酸含量高达12.86%，高于普通绿茶3-4倍，茶叶含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

东西湖葡萄

东西湖葡萄，武汉市东西湖区特产，全国农产品地理标志。东西湖葡萄种植可追溯至1964年，当时东西湖经过围垦，原本还是一片沼泽的东山，蜕变成了土壤富含有机质的农场，其土壤肥沃，水源丰富，光热充足，加上武汉独特的气候，给葡萄生长提供了天时地利。作为武汉市重要的农产品生产供应基地、全国知名的食品加工业基地，东西湖区被授予“湖北省农产品质量安全区”称号，农产品质量安全综合合格率始终稳定在99%以上。经过多年培育，东西湖葡萄已形成以“夏黑”、“阳光玫瑰”为主导品种的系列产品，具有果形整齐、口感好等品质。

蔡甸藜蒿

蔡甸藜蒿，武汉市蔡甸区特产，全国农产品地理标志。蔡甸区是华中地区越冬蔬菜优势产区之一，其独特的地理优势有利于发展蔡甸藜蒿种植业。蔡甸藜蒿肉质脆嫩、白色，具细微鱼腥草一般的特殊清香味。炒食时味道鲜美、口感脆嫩爽口，深受消费者欢迎。目前，武汉市场上的藜蒿九成来自蔡甸，蔡甸区金鸡村有着“楚天藜蒿第一村”的美誉。

亚非西兰苔

亚非西兰苔是武汉亚非ac米兰比赛现场直播科技有限公司精心研发的特色蔬菜品种，由西兰花与芥兰杂交选育而成。本产品外观翠绿鲜亮，肉质脆嫩爽口，风味清香甘甜，富含花青素、维生素及膳食纤维等天然营养成分。适宜白灼、清炒、蒜蓉等多种烹饪方式，为现代家庭提供绿色健康的饮食新选择。

亚非皱叶菜

皱叶菜属于十字花科芸苔属甘蓝种的一个变异的亚种，是一种新型保健蔬菜，叶片因其比较皱，所以叫皱叶菜。其富含维生素、膳食纤维、矿物质等成分，低糖、低盐、低脂。其通体亮绿，叶肉肥厚，皱纹多且深，不易氧化。皱叶菜种植稳定性好，适应性广，可鲜食、熟食或腌制加工，也可用于制作其他食品。

梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹，湖北省梁子湖保护区域特产，中国国家地理标志产品。梁子湖是武汉最大的淡水湖，被列为亚洲湿地保护名录上保存最好的湿地保护区之一，有“天然绿宝石”之称。梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长，所产梁子湖大河蟹个大、壳青、脚红、金爪、黄毛、肚白、肉鲜、味美。2004年，原国家质检总局批准对“梁子湖大河蟹”实施地理标志产品保护。

大白刁

刁子鱼，又名翘嘴鲌，形如柳叶，嘴巴向上翘起，人们习惯地把它叫成刀子鱼、白鱼。黄陂武湖盛产大白刁，洁白如玉，有出淤泥而不染的风采，肉细嫩带甜，味美而腴，以清蒸、干煸为上。宋神宗元丰七年，苏轼泛舟长江，见渔民着蓑衣钓鱼吃酒，恣意快活，挥笔写下“青蓑黄箬裳衣，红酒白鱼暮归。”这白鱼说得就是大白刁。

华夏香丝米

武汉知名优质香稻品种“华夏香丝”，具有丰产性好、米质优异、综合农艺性状好等优点，是湖北审定的第一个长粒香稻品种，有“湖北第一香稻”之称。该品种稻米晶莹剔透，米粒纤细，具有易存储、品尝细腻等特点。烹煮的米饭、花饭和米团子，颗粒洁白饱满，酥而不软，粘糯爽口，散发出一缕特有的清香，深受广大消费者的喜爱。

华墨香黑米

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。华墨香黑米为米饭型全谷黑米水稻品种，由华中ac米兰比赛现场直播大学团队培育，富含花青素、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养素。华墨香黑米既保留了黑米天然营养成分，又高幅度提升食味感官评价，是美味和营养健康兼得的新型健康主食。

武汉豆丝

豆丝是武汉八大名吃之一。坊间炒豆丝最有名的，是武昌青龙巷的老谦记豆丝。老谦记选料讲究，用优质糯稻黄黏米和上等绿豆磨浆，配精牛肉，三镇闻名。新中国成立前，毛泽东在武汉从事革命活动时，曾品尝过老谦记的牛肉枯炒豆丝，赞叹不已。新中国成立后，在李先念等老一代革命领导人关心支持下，经历了百余年风雨的老谦记重焕新生。