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逆境反转 海底捞能否“重续辉煌”
打造螺蛳粉非公企业“党建标杆”
脱皮年糕“胖过”米饭,隐形“血糖炸弹”?
来源:科普中国 时间: 2025-12-05
酥脆糯香的脱皮年糕到底咋样?又该如何健康享用?
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陕西绥德年加工5000吨冻干果蔬生产线火热投产
来源:中国网 时间: 2025-12-05
轰鸣的设备运转声中,山地苹果、沙地红薯、红枣等本地特色农产品经过清洗、削皮、切片、分拣、冻干等工序,变身成保留原汁原味的冻干食品,将从绥德走向更广阔的市场。
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个性化定制专属餐食? 3D打印悄然引领美食新风尚
来源:科技日报 时间: 2025-12-05
近年来,3D打印食品技术发展迅速,全球多家机构与企业投入资源,研发创新。
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奶茶店卖早餐、炒货店卖炸货……
来源:齐鲁晚报 时间: 2025-12-05
创新还是噱头,餐饮跨界边在哪?
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预制菜理应是“明白菜”
来源:经济日报 时间: 2025-12-03
如今,一些大型连锁餐饮为了保证质量稳定、提高效率,会在中央厨房完成部分加工,再运至门店加热或二次烹制。
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光明乳业拟再掏5亿元全资控股小西牛
来源:经济参考报 时间: 2025-12-03
近日,光明乳业公告称,公司拟以5亿元收购小西牛40%的股份,交易完成后小西牛从控股子公司变为全资子公司。
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“陈皮之乡”为何飘出咖啡香?
来源:央视新闻客户端 时间: 2025-12-03
一个晒了上千年陈皮、以陈皮闻名天下的侨乡,咖啡店数量竟也高居全国前五。
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“北粮南运”一站直达,多式联运成黄金干线
来源:中国网 时间: 2025-12-03
近日,中国铁路沈阳局集团有限公司创新开行的X8783次快速多式联运班列再次引起关注。
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为什么西红柿不如小时候好吃了?
来源:中央广播电视总台中国之声 时间: 2025-12-02
解码食物风味变迁玄机。
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